20 december 2011

Julgodis

Idag har jag det rörts i knäck, smälts choklad i vattenbad och svurits. Knäcken kokade för länge så den smakade en aning bränt. Och knaprig blev den. Ut med plåten på altanen för att stelna. Då lyckas jag med bedriften att glömma plåten ute för länge så regnet sabbar knäcken ännu mer. På plåten blev det en salig blandning av knäckkladd, blöta pappersformar och regnvatten. Ingen bra kombo.

Sen har jag gett mig på att göra cake pops, en massa på smulad sockerkaka, Philadelphiaost och digestivekex, som man rullar till bollar och sätter på en pinne. Därefter doppas den i choklad och garneras med strössel som sen hamnar i hela köket. Meckigt värre. Åtminstone om man gör det med en treåring och en missnöjd bäbis. Så den som blir bjuden på dessa får baske mej äta med andakt.

2 kommentarer:

Familjen Åhlander sa...

Fast de var ganska söta, poppisarna!

Anonym sa...

De ser jättegoda ut! Hoppas man blir bjuden..:-)
//Svärmor